Începem cu condimentarea cotletelor cu sare, piper, tarhon și boia de ardei dulce, pe care le lăsăm la rece pentru 1 oră. Într-o tavă punem uleiul de măsline, cotletele aromatizate, apa, vinul și acoperim cu o folie de aluminiu. Dăm la cuptor la 200 de grade pentru 1 oră, având grijă să le mai întoarcem în acest timp. Mod preparare cotlet de porc la cuptor: Cotletul de porc de taie in felii groase de 1.5 - 2 cm grosime. Se incinge ulei intr-o tigaie si se rumeneste bine pe ambele parti carnea. Intr-un vas de yena se pune putin ulei de masline si se aseaza feliile de cotlet de porc. INGREDIENTE 2 bucati cotlet de porc fara os 30 ml ulei 1 morcov 1/4 de telina 1 pastarnac 1 ceapa alba 3-5 catei de usturoi 1/4 de dovlecel 2 rosii sare, piper 1 cana supa de legume 50 ml bulion 400 ml apă, Sare, după gust, 2-3 căței de usturoi, O crenguță de rozmarin, 50 ml ulei de floarea soarelui, 3 linguri ulei de măsline aromatizat cu busuioc, 1 linguriță mix mirodenii (cimbru, oregano, busuioc, coriandru, boia dulce) Mod de preparare De Sărbători, am pregătit cotlet de porc la cuptor, cu costițe, cartofi și mirodenii. Se folosesc cotlete cu os. Se curata si se taie legumele. Telina si vanata se taie cubulete, ceapa si ardeiul se taie julien, morcovii rondele, cartofii cubulete mai mari. Rosiile se curata de coaja si se taie marunt. Cotletele se spala si se sterg cu un servet. Se sareaza si se pipareaza pe ambele parti. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

cotlet de porc la cuptor cu legume